Половину палочки дрожжей растереть с половиной чайной ложки соли, добавить стакан молока, 200 граммов масла. Растереть и добавить столько муки, чтобы тесто легко отлипало от рук. Скатать шар, который может лежать в морозильнике не менее 2-3 месяцев. Куски отрезать по мере необходимости, выпекать открытые пироги на сковороде с высокими бортиками.